Projeto Papo Seguro: Diálogos Sobre Alimentação e Nutrição em Tempos de Pandemia
Série de podcasts do projeto “Projeto Papo Seguro: Diálogos Sobre Alimentação e Nutrição em Tempos de Pandemia”.
O projeto de Extensão tem coordenação da professora Nedja Silva dos Santos Fonseca da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia ENUFBA e equipe executora as Prof. Jerusa da Mota Santana, Prof. Adriana Lima Mello, Prof. Valterlinda Alves de Oliveira Queiroz, Prof. Lilian Lessa Andrade, Prof. Dulcimara Alves dos Santos Silva da UFBA, a Prof. Valéria Camilo do Centro de Ciências da Saúde – CCS da UFRB e discentes de ambas as instituições.
Cada Programa será abordado subtemas na área da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), possibilitando o acesso da população, principalmente de baixa renda, a informações seguras e científicas. A divulgação está sendo feita por meio das emissoras de rádio, rádios comunitárias e outros meios de comunicação tais como mídias virtuais.
Semanalmente, um novo podcast será publicado com o propósito de democratizar o acesso ao conhecimento para além do ambiente universitário, por meio da divulgação de informações científicas para a população sobre alimentação e nutrição, em um período pandêmico em que se vive uma emergência sanitária causada pelo novo Coronavírus. Participarão dos podcasts professores da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, a professora Valéria Camilo do Centro de Ciências da Saúde da UFRB e discentes da UFBA e discente da UFRB. Os podcast estão disponíveis no YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCAYAtnUrpNn6471p1wOvgcg