O Instituto Federal Baiano, Campus de Santa Inês, promoveu de 26 e 27 de novembro de 2010 a V Semana de Atualização Agropecuária no município de Jaguaquara-Ba. O evento teve mini-cursos em várias áreas e uma feira cultural e contou com a participação de agricultores e alunos do IFBaiano. A UFRB foi representada pelo professor Paulo Cezar Lemos de Carvalho que ministrou minicursos sobre a cultura do inhame e sobre a cultura da gravioleira. Para os agricultores o interesse é iniciar na região outras alternativas na agricultura, pois o município é um importante pólo de produção de hortaliças, não se verificando cultivos das duas culturas tratadas nos minicursos.